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ENERGIA

7.1 dati richiesti
relativamente ai consumi energetici il software richiede le seguenti informazioni:

• quantità di energia elettrica acquistata, in kWh
• quantità di energia elettrica autoprodotta, in kWh
• quantità di energia termica acquistata, in kJ
• quantità di energia termica autoprodotta, in kJ
• combustibili utilizzati: quantità consumata e quantità eventualmente stoccata (in kg), energia prodotta (in kJ).
• per ciascuna tecnologia dell'azienda: stima del consumo di energia elettrica e termica.
  
  

7.2 dati raccolti
In molti casi i dati relativi ai consumi di energia elettrica, espressi in kWh acquistati durante l'anno, non sono direttamente reperibili in azienda, questo perché, date le ridotte dimensioni delle imprese, la gestione contabile è effettuata presso consulenti aziendali esterni. Dove possibile i consumi in kWh sono stati stimati sulla base dei costi annuali della bolletta, utilizzando il fattore di conversione:
     1kWh = 300 lire
Nei casi in cui era disponibile solo il costo medio mensile, il consumo annuale è stato stimato considerando un periodo di attività durante l'anno pari a 11 mesi.
In altri casi invece i dati risultano non reperibili sotto nessuna forma, per cui non è stato possibile fare nessun tipo di stima.

Tabella 7.1: numero di aziende per cui sono disponibili i dati di consumo energetico

	Concia/rifinizione	Operazioni meccaniche	Totale campione
Energia elettrica	13	29	42
Energia termica	13	30	43

Al fine di disporre di un set omogeneo di dati la quantità di combustibile utilizzato è richiesta in kg per tutte le tipologie di combustibili. In molti casi i dati di quantità sono conteggiati in unità di misure diverse:

• Per il gasolio: le quantità espresse in litri sono state convertite con utilizzando il fattore:
  1 litro = 0,85 kg
  Per il gas metano: nel presente Rapporto è stata mantenuta l'unità di misura in m3.
  

La quantità di energia prodotta da combustibile è stata stimata sulla base del potere calorifico dei combustibili (Circ. Min. 02/03/92 n° 219/F), senza tenere conto del rendimento degli impianti termici:
      1 kg di gasolio = 43.054 kJ
      1 kg di gas metano = 47.495 kJ
      1 kg di olio combustibile = 33.810 kJ
In nessun caso è stato possibile effettuare una stima o una ripartizione percentuale del consumo di energia termica ed elettrica per fase o tecnologia di lavorazione. Le maggiori difficoltà incontrate sono dovute al fatto che, anche nel caso sia nota la potenza di ciascun macchinario utilizzato, i macchinari funzionano spesso in modo molto discontinuo durante l'anno e il numero di ore di funzionamento non viene mai conteggiato. Nella tabella successiva sono riportati, per ciascuna azienda, i dati relativi al consumo di energia elettrica (energia elettrica acquistata, in kWh) e termica (energia termica autoprodotta da combustibili, in kJ), e il consumo di combustibile.
Per energia totale si intende la somma di energia elettrica e termica, entrambe espresse in TEP. Il TEP (Tonnellate Equivalenti di Petrolio) è l'unità di misura dell'energia che identifica un combustibile equivalente avente potere calorifico inferiore pari a 10.000 kcal/kg:
- Per l'energia elettrica 1 kWh = 2,3 x 10-4 TEP
- Per l'energia termica prodotta da combustibili sono state utilizzate le conversioni:
        1 t gasolio = 1,08 TEP
        1 t olio combustibile = 0,98 TEP
        1000 Nm3 metano = 0,82 TEP

Tab. 7.2: consumi energetici delle aziende che effettuano anche concia e/o rifinizione

codice	energia elettrica	energia elettrica	energia termica	energia termica	energia totale	combustibile	combustibile
	kWh	TEP	milioni di KJ	TEP	TEP	olio combustibile (kg)	metano (mc)
2	160.000	36,8	1.743	40,0	76,8		50.000
3	90.200	20,7	585	13,4	34,2		16.795
14	22.000	5,1	652	18,9	24,0		18.691
20	25.000	5,8	4.770	109,2	114,9		136.739
28	494.000	113,6	5.194	119,2	232,8		149.000
34	383.000	88,1	6.798	156,0	244,1		195.000
35	13.000	3,0	2.809	68,6	71,6	70.000
37	387.200	89,1	2.375	52,0	141,1		65137.475
38	599.000	137,8	3.765	86,4	224,2		108.000
39	79.440	18,3	7.352	168,8	187,0		210.950
42	1.100	0,3	254	5,8	6,1		7.300
43	311.071	71,7	6.651	152,6	224,3		190.793
44	36.800	8,5	132	3,0	11,5		3.800
totale	2.602.441	599	43.082	994	1.593		1.152.206

Tabella 7.3: consumi energetici delle aziende che fanno solo operazioni meccaniche

codice	energia elettrica	energia elettrica	energia termica	energia termica	energia totale	combustibile	combustibile
	kWh	TEP	milioni di KJ	TEP	TEP	olio combustibile (kg)	metano (mc)
1	9.283	2,1	0	0,0	2,1
4	10.731	2,5	349	8,0	10,5		10.000
5	294.360	67,7	427	9,8	77,5		12.254
6	132.220	30,4	1.534	35,2	65,6		44.000
7	98.362	22,6	0	0,0	22,6
8	110.000	25,3	0	0,0	25,3
9	10.600	2,4	915	23,0	25,4	21.250
10	157.520	36,2	7.802	179,0	215,3		223.795
11	100.540	23,1	0	0,0	23,1
12	4.400	1,0	4.172	98,1	99,1		122.911
13	20.000	4,6	0	0,0	4,6
15	475.200	109,3	15	0,3	109,6		422
16	nd	nd	nd	nd	nd	nd
17	69.190	15,9	0	0,0	15,9
18	150.000	34,5	0	0,0	34,5
19	45.782	10,5	14.239	326,8	337,3		408.441
21	189.200	43,5	0	0,0	43,5
22	371.800	85,5	0	0,0	85,5
23	189.000	43,5	0	0,0	43,5
24	110.000	25,3	0	0,0	25,3
25	115.071	26,5	5.370	134,7	161,2	124.740
26	20.000	4,6	1.421	35,6	40,2	33.000
27	27.500	6,3	0	0,0	6,3
29	22.733	5,2	0	0,0	5,2
30	311.666	71,7	8.436	193,6	265,3		242.000
31	47.666	11,0	710	17,8	28,8	16.500
32	8.250	1,9	4	0,1	2,0	100
33	49.500	11,4	0	0,0	11,4
36	nd	nd	1.421	35,6	nd	33.000
40	28.133	6,5	403	10,1	16,6	9.350
41	220.000	50,6	9.586	220,0	270,6		275.000
totale	3.398.707	782	56.805	1.328	2.074	237.940	1.338.823

Nessuna delle aziende partecipanti, date le dimensioni, autoproduce energia elettrica; l'energia elettrica necessaria all'attività lavorativa è esclusivamente acquistata dalla rete di distribuzione nazionale.
Non viene utilizzata energia termica proveniente da reti di distribuzione esterne alle aziende; le aziende che, per le fasi di lavorazione effettuate, necessitano di calore, ad esempio per le fasi di essiccazione delle pelli, lo autoproducono utilizzando come combustibile principale metano o gasolio.

7.3 elaborazioni ed indicatori di performance
Gli indicatori relativi al consumo energetico specifico sono stati ottenuti dividendo i valori assoluti di consumo per i m2 di pelle lavorata.
Poiché nessuna azienda del campione ha stimato i consumi per singola tecnologia, gli indicatori calcolati si riferiscono in tutti i casi all'azienda nel suo complesso.

Tabella 7.4: indicatori di consumo energetico specifico per le aziende che effettuano anche concia e rifinizione

codice	kWh/1000 mq	kJ/1000 mq	TEP/1000 mq	kg olio c./1000 mq	mc metano/1000 mq
2	789,71	8.603.243	0,379		246,8
3	*	*	*	*	*
14	303,23	8.985.340	0,330		257,6
20	110,89	21.156.690	0,510		606,5
28	760,00	7.991.260	0,358		229,2
31	929,29	16.494.075	0,592		473,1
35	121,62	26.279.470	0,670	654,891	0,0
37	374,83	2.299.091	0,137		63,1
38	502,52	3.158.565	0,188		90,6
39	75,65	7.001.571	0,178		200,9
42	*	*	*	*	*
43	186,22	3.973.623	0,134		114,0
44	122,67	441.575	0,038		12,7

* indicatori non calcolati poiché non sono disponibili le quantità di pelli lavorate

Tabella 7.5: indicatori di consumo energetico specifico per le aziende che effettuano solo operazioni meccaniche

codice	kWh/1000 mq	kJ/1000 mq	TEP/1000 mq	kg gasolio/1000 mq	mc metano/1000 mq
1	937,68	0	0,216
4	10,32	335.365	0,010		9,6
5	170,35	247.216	0,045		7,1
6	85,18	988.129	0,042		28,3
7	88,71	0	0,020		0,0
8	1.111,11	0	0,256		0,0
9	1,37	117.875	0,003	2,738	0,0
10	36,46	1.805.783	0,050		51,8
11	49,87	0	0,011		0,0
12	6,61	6.271.291	0,149		184,8
13	11,11	0	0,003		0,0
15	156,37	4.849	0,036		0,1
16	* (1)	* (1)	* (1)		* (1)
17	76,87	0	0,018		0,0
18	68,70	0	1,5800
19	7.874,44	2.449.044.271	58,012		70.251,3
21	70,07	0	0,016		0,0
22	312,96	0	0,072		0,0
23	138,56	0	0,032		0,0
24	92,59	0	0,021		0,0
25	84,36	3.937.358	0,118	91,452	0,0
26	0,82	58.468	0,002	1,358	0,0
27	304,65	0	0,070		0,0
29	191,34	0	0,044		0,0
30	1.748,97	47.342.370	1,489		1.358,0
31	27,24	405.938	0,016	9,429	0,0
32	347,22	181.204	0,084	4,209	0,0
33	33,00	0	0,008		0,0
36	* (2)	1.066.653	* (2)	24,775	0,0
40	43,05	616.030	0,025	14,308	0,0
41	101,44	4.420.573	0,125		126,8

tabella 7.6: valori medi degli indicatori di consumo energetico per i due gruppi di aziende e per il totale del campione

	concia/rifinizione	operazioni meccaniche	totale campione
energia elettrica (kWh/1.000 mq)	389	169*	213
energia termica (kj/1.000 mq)	9.671.319	1.461.195*	3.337.927
metano (mc/1.000 mq)	209	58*	73
gasolio (kg/1.000 mq)	655	21	100
energia totale (TEP/1.000 mq)	0,32	0,11*	0,17

* valore medio calcolato escludendo le aziende 19 e 30, poiché presentano valori degli indicatori molto diversi dal resto del campione

Figura 7.1: indicatori del consumo specifico di energia elettrica per aziende che effettuano anche concia e/o rifinizione (7.1.a) e per aziende che effettuano solo operazioni meccaniche (7.1.b)

                                                        7.1.a

                                                                                   7.1.b

Le aziende campione consumano mediamente 213 kWh di energia elettrica per migliaia di m2 di pelle lavorata, ma il valore medio è maggiore (389) per le aziende che fanno anche concia e/o rifinizione, e inferiore per le aziende che effettuano solo operazioni meccaniche (169), le quali non utilizzano macchinari in modo continuo, o comunque possiedono macchinari meno complessi.
Le due figure 7.1 presentano i valori dell'indicatore di consumo elettrico per i due gruppi di aziende; si tenga presente che, al fine di poter rappresentare meglio tutte le aziende, i due grafici non sono nella stessa scala.



Figura 7.2: indicatori del consumo specifico di energia termica per aziende che effettuano anche concia e/o rifinizione (7.2 a) e per aziende che effettuano solo operazioni meccaniche (7.2.b)

                                                                7.2.a

                                                                   7.2.b

Anche per quanto riguarda il consumo di energia termica la media dell'indicatore sul totale delle aziende è 3,3 milioni di kJ per migliaia di m2 lavorati, ma il valore medio è superiore per le aziende che effettuano anche concia e/o rifinizione (oltre 9 milioni di kJ) rispetto al valore medio delle aziende che effettuano solo operazioni meccaniche (meno di 1,5 milioni di kJ).
Le due figure 7.2 presentano i valori dell'indicatore di consumo termico per i due gruppi di aziende; si tenga presente che, al fine di poter rappresentare meglio tutte le aziende, i due grafici non sono nella stessa scala.

Figura 7.3: indicatori del consumo specifico di combustibile (metano e gasolio) per aziende che effettuano anche concia e/o rifinizione (7.3.a) e per aziende che effettuano solo operazioni meccaniche (7.3.b e 7.3.c)

                                                                 7.3.a

                                                                7.3.b

                                                                 7.3.c

Le aziende consumano in media 73 m3 di metano oppure 100 kg di gasolio o olio combustibile per 1.000 m2 di pelle lavorata; il consumo è mediamente maggiore per le aziende che effettuano anche concia e/o rifinizione (rispettivamente 209 m3 di metano o 655 kg di gasolio) che per quelle che fanno solo operazioni meccaniche (58 m3 di metano o 21 kg di gasolio). I valori degli indicatori per ciascuna azienda sono riportati in figura 7.3 (i grafici non sono nella stessa scala).

Figura 7.4: indicatori del consumo specifico di energia (in TEP) per aziende che effettuano anche concia e/o rifinizione (7.4.a) e per aziende che effettuano solo operazioni meccaniche (7.4.b)

                                                              7.4.a

                                                                                7.4.b

Il valore medio del consumo di energia totale, ricavata sommando l'energia termica ed elettrica ed espressa in TEP, è pari a 0,17 TEP per migliaia di m2 lavorati; come per i singoli tipi di energia, anche per il valore totale i consumi medi delle aziende che effettuano anche concia e/o rifinizione sono maggiori dei consumi dell'altro gruppo di aziende; i valori medi sono rispettivamente di 0,32 e 0,11 TEP per migliaia di m2 lavorati (i grafici 7.4a e 7.4.b non sono nella stessa scala).